« Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d’énergie extérieur (cuisson, congélation…) et sans aucun agent de conservation,...

Les produits de la ruche sont des produits nobles aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques.

Vers de nouveaux systèmes alimentaires qui répondent aux besoins du présent sans compromettre les générations futures.

Depuis bientôt 60 ans, l’agriculture intensive industrielle poursuit sa course effrénée pour subvenir aux besoins alimentaires d’une...